Gmina Ostrówek - KGW „Luszawianki” – Kobiety Gospodarne Wyjątkowe! III miejsce Koła Gospodyń Wiejskich z Luszawy w wojewódzkim konkursie

KGW „Luszawianki” – Kobiety Gospodarne Wyjątkowe! III miejsce Koła Gospodyń Wiejskich z Luszawy w wojewódzkim konkursie

Panie z KGW „Luszawianki” podjęły wyzwanie przygotowania ciasta tradycyjnego, gdzie warunkiem konkursowym była co najmniej dwudziestopięcioletnia receptura. Wybór padł na tort makowy „Wyśmienity”, który 25 lat temu gościł na stole weselnym jednej z członkiń KGW – Pani Moniki.  Ponadto przepis jest bardzo nietypowy, ponieważ ciasto nie zawiera w sobie mąki, a jedynie mak, bakalie i maślaną masę. Mak, który odgrywa w przepisie kluczową rolę ma bardzo długą tradycję w kuchni polskiej. Nasi przodkowie serwowali dania z dodatkiem maku na szczególne okazje oraz święta, symbolizował więc między innymi dobrobyt i szczęście. Czytając już sam skład ciasta, czytelnik przełyka ślinę  z myślą żeby spróbować tego rarytasu.

Sukces KGW z Luszawy jest tym większy, że w rywalizacji wzięło udział aż 308 kół z terenu województwa lubelskiego, a konkurs miał 2 etapy. Pierwszy etap, półfinał, miał miejsce 22 sierpnia 2021 r. w Lubelskim Centrum konferencyjnym, gdzie pomimo ogromnej konkurencji i wielu różnorodnych wyrobów cukierniczych przygotowanych przez liczne Koła Gospodyń Wiejskich, ciasto z Gminy Ostrówek zajęło I miejsce i tym samym trafiło do finału konkursu, gdzie spotkało się blisko 500 Pań ze 143 kół.

Gala Finałowa Konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” odbyła się w sobotę, 4 września 2021 r. w amfiteatrze Kumowa Dolina w Chełmie. Wydarzenie uświetniły występy zespołów ludowych: Drewutnia, Kapela wujka Romana oraz Zespół Pieśni i Tańca „Jawor” Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, a Gwiazdą gali była pani  Halina Frąckowiak. Dla Koła Gospodyń Wiejskich z Luszawy był to kolejny dzień zakończony sukcesem, Panie zajęły III miejsce w konkursie „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” w kategorii „Ciasto jak dawniej”. Udział i wygrana koła gospodyń z terenu Gminy Ostrówek w tak znaczącym konkursie jest dowodem na ogromne zaangażowanie i aktywności naszych zdolnych i przedsiębiorczych mieszkanek wsi Luszawa w budowanie wspólnoty wiejskiej oraz promowanie naszego regionu.

Panie z KGW „Luszawianki” zasługują na wyrazy uznania za podjęcie trudnej rywalizacji i wysiłku, a także serdeczne gratulacje za osiągnięty sukces. Dziękujemy za piękne promowanie Luszawy i Gminy Ostrówek.